Velouté de pommes de terre
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Recettes web 1 à 10 sur 175
1Velouté poireaux-pommes de terre au lait ribot (lait fermenté)
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Samedi 13 Janvier 2024 à 15h06
Velouté de pommes de terre aux pommes noisettes - Laurent Mariotte
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Mercredi 15 Novembre 2023 à 11h41
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Velouté de poireaux et pommes de terre
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Mercredi 08 Novembre 2023 à 21h19
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Velouté de carotte à la marocaine /Moules à la coriandre et pommes de terre / Tatin de banane (Laurent Mariotte)
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Velouté de courgettes et pommes de terre au thermomix
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Velouté d’été courgette et pomme de terre
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Vendredi 08 Septembre 2023 à 05h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Velouté de champignons de paris, céleri rave, pomme de terre
La cuisine du p’tit chef ;)
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Velouté poireau pommes de terre
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Velouté de courgettes aux pommes de terre et oignons
Papilles & Pupilles
Mardi 17 Janvier 2023 à 10h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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